Dejo un link que me pasaron el otro día un compañero del trabajo, son unos cuantos videos de Flex. Son muy interesantes, y es para arrancar desde cero. También proponen unos ejercicios para resolver con su correspondiente corrección.
http://www.adobe.com/devnet/flex/videotraining
Espero que les sirva mucho.
Chonny, como va, tanto tiempo. Estamos tratando con el Marce de juntarnos los chicos del BBVA (vos, Hugo, Marce y Yo, Leo), asi que sumate. Mandame un mail y la seguimos, o contestame por aca, abrazo!
Leo